Küchen-Chemie

Michels Geburtstag

Am 7. September wurden in Sankt Josef, anlässlich Michel's Geburtstag, der Herd befeuert um wieder eines der legendären Menüs zu kredenzen ;-)
Aber nicht nur der Herd wurde befeuert: neben dem Bunsenbrenner kamen viele ungewöhnliche Geräte zum Einsatz, da wir uns an ein neue "Küchendisziplin" wagten, die Molekularküche. Herausgekommen ist ein geniales Menü, wie uns unsere Gäste versicherten.

Einige Bilder gibt's HIER.